Takie szybkie na spontanie kotleciki :
- 1/4 kalafiora
- 1/4 brokuła
- 1/2 kostki tofu naturalnego
- 1 łyżka siemienia lnianego mielonego
- 2 łyżki mąki z ciecierzycy
- 3 łyżki posiekanej zieleniny ( u mnie seler, natka marchewki, koper)
- 2 ząbki czosnku
- sól, pieprz, czarnuszka, lubczyk, papryka wędzona
- olej do smażenia
Wszystkie składniki umieścić w
malakserze i rozdrobnić. Można zmielić na maszynce. Dodać
przyprawy . Formować kotleciki , dłonie zmoczyć wodą. Kotleciki
obtoczyć w mące. Smażyć na gorącym oleju. Osączyć na ręczniku
papierowym.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz